La saison des kakis est courte, j’en profite toujours pour préparer un délicieux pudding de chia et sa crème de kaki. Riche en fer et surtout en vitamine C, le kaki se consomme très mûr. Sa chaire tendre quand il est arrivé à maturité le rend fragile. Ceux qui ont des kakis dans leur jardin savent que nous nous les disputons avec les oiseaux qui en font un festin ! Le pudding de chia se marie très bien avec une crème de kaki et c’est un régal pour les yeux et les papilles. Il faut le prépare...

Si il y a un plat «bien d’chez nous » c’est bien la blanquette, je vous en propose une version végétalisée et gourmande, bref ma blanquette vegan.Comme la traditionnelle blanquette, ma blanquette vegan est un plat mijoté que l’on peut parfaitement préparer à l’avance et réchauffer. Elle fait les délices des bentos de mon fils en hiver. Ah j’allais oublier, pensez au pain, ce serait dommage d’en manquer et de ne pas pouvoir le tremper dans la sauce parce que dans tous ces plats, le vrai petit...

Ca n’aura échappé à personne c’est encore l’hiver et quoi de mieux pour se réchauffer qu’un délicieux velouté potiron coco citronnelle.Le velouté ça n’est pas réservé au diner vous savez, rien de meilleur qu’un bon velouté fumant dans mon bento pour me remonter le moral quand j’ai les pieds et les doigts glacés, un petit cookie et un fruit et hop je repars du bon pied pour l’après-midi !Une recette originale du blog du Bio dans mon Bento

Bien croustillants et dorés à l’extérieur, tendres et moelleux à l’intérieur, toute la tribu DBDMB adore les falafels au four vegan et sans gluten.Une recette originale du blog du Bio dans mon Bento

Magasin de puériculture à CélonyPoussez la porte du magasin pour entrer dans un univers enchanteur où vous trouverez des articles de qualité, du choix et beaucoup d'originalité, l'accueil souriant et les conseils professionnels de l'équipe !

Hummm.... à découvrir absolument !Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté.

Notre délicieuse recette de purée de potimarron bio

Notre alimentation moderne et raffinée est bien trop souvent riche en acide gras saturés (AGS), en d’autres termes les mauvaises graisses, qui encombrent nos organismes et empêchent leurs bons fonctionnements. Cependant certains Acides Gras dits essentiels sont indispensables car ils ne sont pas synthétisés par notre corps. S’il faut privilégier une alimentation vivante, biologique et variée afin d’abaisser l’apport en AGS, il est très important d’apporter à celle-ci de bonnes huiles riches...

Retrouvez les recettes réalisées par Florence, sur notre blog ainsi que sur son blog du Bio dans mon Bento.Plusieurs recettes sont réalisées avec nos fruits & légumes du Jardin de Manon !HUMMMM ..... de quoi régaler nos papilles ! ! !

Infusion ou décoction ? Depuis longtemps, les plantes fraiches ou séchées sont infusées et bues en tisane ou en décoction et beaucoup d’entre nous ont ce reflexe à la maison, pour le plaisir du goût ou pour leurs bienfaits sur notre santé. Mais comment bien les préparer selon la partie de plante utilisée ?

Une silhouette équilibrée ! Pendant l’hiver, on emmagasine plutôt qu’on élimine ! Même si l’organisme se nettoie naturellement, un petit coup de pouce n’est jamais de trop… L’hiver n’étant pas la meilleure période pour perdre du poids, évitons d’en prendre.

Le novo, restaurant cosy servant petits-déjeuners, plats italiens et provençaux le midi, tapas et cocktails le soir.