Recettes

Envie d'une pause douceur? Un goûter rapide à préparer pour le mercredi après-midi ou le petit déjeuner.J'aime cuisiner, passer du temps à préparer mes repas pour la semaine mais pas passer non plus tout mon week-end à cuisiner. Pour le petit déjeuner, j'aime varier tout en gardant les bases d'un petit déjeuner équilibré. Pour le côté gourmand, j'ai trouvé la recette idéale et très rapide à préparer! je fais cette recette depuis quelques années et mes amies en sont conquises pour le goûter de...

Aujourd'hui je vous partage une recette de tarte salée avec un légume de saison que j'aime beaucoup : le potimarron. Par sa couleur vive remplie de bêta carotène, par son goût délicat et sa simplicité à le préparer de multiples façons! Que se soit en soupe, en tartinade, en version rôti au four, parfois cru en salade ou en tarte, le potimarron est toujours présent dans ma cuisine. Il est temps d'enfiler votre joli tablier et de me suivre en cuisine pour préparer cette savoureuse tarte au...

Voici une recette de pâté végétalaux champignons 100% validée! Laisser vous tenter par cette recette originale vegan.A servir en apéritif, en tartine,en complément d'une soupe ou en entrée.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette green, fraîche et bio pour égayer vos assiettes cet hiver. J'apporte beaucoup d'importance aux produits de saison, bio et locaux, c'est pourquoi je vous invite à réaliser ce pesto de kale. Vous pourrez vous en servir pour agrémenter un plat de lasagne, dans vos pâtes, dans une vinaigrette ou en toast à l'apéritif. En plus d'être goûteux, le kale de la famille des choux, renferme de nombreuses propriétés et valeurs nutritionnelles très...

Quoi de mieux pour commencerune bonne journée qu'un bon petit-déjeuner gourmand?C'est pour cela qu'aujourd'huije vous présente une délicieuserecette de croissant à la crème d'amande

Comme c’est la pleine saison des agrumes,autant faire leur fête aux citrons!!Les graines de pavot et leur petit goût particulierde noisettes viennent se marier subtilement à la fraîcheur du citron!

Il est temps que je vous dévoile ma recette!! Je sais que vous êtes nombreux à l’attendre.Et puis très sincèrement ce n’est pas très compliquéà faire et c’est également un plat relativement économique. 

Une boisson 100% végétale, très simple à réaliser! Qui plus est elle est nutritive, alcalinisanteet je dirais même réconfortante, nous sommes d’accord rien de mieux qu’un latte!!Alors pour varier des cafés, qui même si nous les apprécions,doivent être consommés avec modération,laissez-vous tenter par une variante à base de betterave!! 

Vous connaissez cette spécialité lorraine?Une pâte fine recouverte de crème fraîche,d’oignons émincés et de lardons.Et bien je l’ai « végétalisée » en troquant la crème fraîchepar de la crème de cajou et les lardons par des allumettes de tofu fumé.

Une recette rapide et simple pour patienter entre deux réveillons. Pour une petite pause douceur avec un bon thé! En plus, on ne s'embête pas à découper les pommes en tranches fine, car ce qui fait son charme, c'est cet amas de petits cubes!

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle assiette haute en couleur et préparée selon la méthode du batch cooking dont je suis une grande adepte. L'occasion de se délecter d'une autre façon des légumes bio de saisons. J'accompagne ces légumes de houmous de pois chiche, de boulettes et de choux rouges aux pommes.

Le fromage c'est vraiment l'aliment qui est vite addictif lorsqu'on est amateur. Du coup difficile de pouvoir s'en priver sans avoir un manque! L'effet toxique de tout ce qui nous rend accro... C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous présente une recette de parmesan végétal rapide à exécuter et avec seulement 3 ingrédients!