En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 100g de feuilles de kale bio
- 50g de noix de cajou bio
- 30g de levure de bière bio
- 1 gousse d'ail bio
- 80g d'huile d'olive bio
- sel, poivre bio
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Préparation
1) Commencer par nettoyer les feuilles de kale et éplucher la gousse d'ail en ôtant le germe
2) Mettre tout les ingrédients (sauf l'huile) dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène puis ajouter l'huile d'olive et mixer à nouveau quelques secondes
3) Verser le pesto dans un récipient hermétique et conserver plusieurs jours au frais
Une recette originale de Audrey Belissent
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