Publié dans:"2019"

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  Pâté aux champignons

  Publié dans: Recettes, Accompagnements

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  Voici une recette de pâté végétalaux champignons 100% validée! Laisser vous tenter par cette recette originale vegan.A servir en apéritif, en tartine,en complément d'une soupe ou en entrée.

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  Pesto de kale

  Publié dans: Recettes, Accompagnements

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  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette green, fraîche et bio pour égayer vos assiettes cet hiver. J'apporte beaucoup d'importance aux produits de saison, bio et locaux, c'est pourquoi je vous invite à réaliser ce pesto de kale. Vous pourrez vous en servir pour agrémenter un plat de lasagne, dans vos pâtes, dans une vinaigrette ou en toast à l'apéritif. En plus d'être goûteux, le kale de la famille des choux, renferme de nombreuses propriétés et valeurs nutritionnelles très...

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  Petits croissants à la crème d'amande

  Publié dans: Recettes, Desserts

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  Quoi de mieux pour commencerune bonne journée qu'un bon petit-déjeuner gourmand?C'est pour cela qu'aujourd'huije vous présente une délicieuserecette de croissant à la crème d'amande

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  cake citron pavot

  Publié dans: Recettes, Desserts

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  Comme c’est la pleine saison des agrumes,autant faire leur fête aux citrons!!Les graines de pavot et leur petit goût particulierde noisettes viennent se marier subtilement à la fraîcheur du citron!

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  gyozas aux légumes

  Publié dans: Recettes, Entrées, Plats

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  Il est temps que je vous dévoile ma recette!! Je sais que vous êtes nombreux à l’attendre.Et puis très sincèrement ce n’est pas très compliquéà faire et c’est également un plat relativement économique. 

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  pink latte

  Publié dans: Recettes, Boissons

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  Une boisson 100% végétale, très simple à réaliser! Qui plus est elle est nutritive, alcalinisanteet je dirais même réconfortante, nous sommes d’accord rien de mieux qu’un latte!!Alors pour varier des cafés, qui même si nous les apprécions,doivent être consommés avec modération,laissez-vous tenter par une variante à base de betterave!! 

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  flammenkueche

  Publié dans: Recettes, Plats

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  Vous connaissez cette spécialité lorraine?Une pâte fine recouverte de crème fraîche,d’oignons émincés et de lardons.Et bien je l’ai « végétalisée » en troquant la crème fraîchepar de la crème de cajou et les lardons par des allumettes de tofu fumé.

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  Tarte aux pommes

  Publié dans: Recettes, Desserts

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  Une recette rapide et simple pour patienter entre deux réveillons. Pour une petite pause douceur avec un bon thé! En plus, on ne s'embête pas à découper les pommes en tranches fine, car ce qui fait son charme, c'est cet amas de petits cubes!

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  Pommes de terre écrasées et légumes rôtis

  Publié dans: Recettes, Accompagnements

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  Aujourd'hui je vous présente une nouvelle assiette haute en couleur et préparée selon la méthode du batch cooking dont je suis une grande adepte. L'occasion de se délecter d'une autre façon des légumes bio de saisons. J'accompagne ces légumes de houmous de pois chiche, de boulettes et de choux rouges aux pommes.

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  Parmesan végétal

  Publié dans: Recettes, Accompagnements

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  Le fromage c'est vraiment l'aliment qui est vite addictif lorsqu'on est amateur. Du coup difficile de pouvoir s'en priver sans avoir un manque! L'effet toxique de tout ce qui nous rend accro... C'est pour cela qu'aujourd'hui je vous présente une recette de parmesan végétal rapide à exécuter et avec seulement 3 ingrédients!

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  Petites crèmes au sirop d'érable

  Publié dans: Recettes, Desserts

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  Alors là vous n'allez pas en revenir! 4 ingrédients que vous avez sûrement dans votre placard, 5 minutes de cuisson et hop! La petite crème "douceur" par excellence!! 

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  Smoothie lait de mangue

  Publié dans: Recettes, Boissons

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  Pour accompagner vos brunch, goûter ou pour compléter un snacking sportif, je vous invite à préparer ce délicieux smoothie à la mangue. Idéal pour renforcer vos défenses immunitaires, faire du bien à votre peau et le plein de vitamines. 

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