En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 300g de tomate bio
- 2 belle cebettes bio
- 1 grosse goutte d'ail bio
- 2 cuillères à soupe d'estragon frais bio
- 2 cuillières à soupe d'amendes bio concassées
- 25g d'huile d'olive bio
- sel & poivre 5 baies bio
Préparation
1- nettoyer les tomates et les couper en morceaux (1,5 cm) et les cebettes
2- lancer l'eau pour la cuisson des spaghettis
3- dans une poêle, faire revenir les cebettes et l'ail pressé Avec un peu d'huile d'olive environ 5 mn
4- rajouter les morceaux de tomates, les amandes, sel, poivre et les feuilles d'estragon, laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps pour ne pas Que ça "accroche"
5- pendant ce temps, cuisson des spaghettis
6- c'est prêt! Dans un plat, mette les spaghettis et verser la sauce tomate dessus. Rajouter quelques tomates cerises et feuilles d'estragon pour la présentation. Dégustez !
Une recette facile et rapide À préparer. Un parfum original pour nos papilles qui change du "classique" basilic
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