En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 1 joli morceau de chou rouge bio (200g)
- 1 pomme granny smith bio
- 1 mandarine bio
- le jus d'une orange bio
- 1 c à soupe de sauce soja bio
- sel & poivre du moulin
- 1 pincée de graines de sésame bio (facultatif)
Préparation
1. Hachez votre chou rouge au couteau ou râpez le avec une râpe large.
2. Pelez et coupez en petits cubes la pomme.
3. Pelez la mandarine et détaillez les quartiers en petits morceaux.
4. Dans le fond du saladier, mélangez le jus d’orange, la sauce soja, le sel et le poivre pour faire une sauce salade (molo sur le sel la sauce soja est déjà bien sucrée).
5. Ajoutez chou, pomme et mandarine dans le saladier et mélangez bien. Au moment de servir vous pouvez saupoudrer les graines de sésame.
Et voilà, c’est prêt !
Une recette Originale du Blog du Bio dans mon Bento
http://dubiodansmonbento.com/salade-de-chou-rouge-pomme-mandarine/
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