En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 400 g de patates douces bio
- 3 à 4 gousses d'ail bio
- 2 branches de thym frais bio
- Huile d'olive bio
- Fleur de sel, poivre bio
Préparation
1) D'abord, extraire les gousses de la tête d'ail et rincez-les
2) Dans une poêle verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail
3) Couper les patates douces en quatre dans le sens de la longueur puis en petit morceaux
4) Egouttez et épongez les morceaux de pommes de terre
5) Dans une poêle, faire dorer sur toutes les faces les cubes de patates. Puis assaisonnez
6) Effeuillez le thym dans les légumes
7) Sur la poêle déposez un couvercle, baissez le feu et attendez les patates douces soient fondantes (environ 10 minutes de cuisson)
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