En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 50 g de beurre végétal bio
- 30 g de sucre blond bio non raffiné
- 200 g de farine bio
- 300 g lait végétal bio
- 1 sachet de poudre à lever bio
- 1 c.à.c de sel bio
- 1/2 c.à.c de vanille bio
Préparation
1) Dans une casserole, commencer par faire fondre le beurre à feu doux en remuant pour éviter que le beurre accroche
2) Une fois le beurre fondu, ajouter la farine, le sel, le sucre et la poudre à lever et mélanger au fouet. La pâte doit être lisse et ne pas avoir de grumeaux.
3) Pour faire cuire les pancakes, faire chauffer la poêle à crêpe avec un peu d'huile végétale.
A l'aide d'une cuillère à soupe, former un rond de pâte et laisser cuire 2,3 minutes, des petits trous doivent se former, puis le retourner délicatement à l'aide d'une spatule et cuire 1 minute supplémentaire.
Une recette originale de Audrey Belissent
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Instagram : liloukuga
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