En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 2 bottes de blette bio
- 12 plaques de lasagnes bio
- 25 cl de crème liquide bio
- 150 g gruyère râpé bio
- sel & poivre du moulin
Préparation
1 Séparer le blanc du vert. Faire cuire les feuilles de blettes entière 10 minutes à la vapeur. (réserver les côtes de blettes pour une autre recette "blettes façon carbo")
2 Dans un plat a gratin, déposer 4 plaques de lasagnes, recouvrir avec des feuilles de blettes, puis y déposer du fromages de chèvre couper en petit morceau, saler, poivrer et couvrir d'un peu de crème.
3 Renouveler l'opération 2 fois.
4 Arroser bien de crème liquide, couvrir de gruyère râpé.
5 Faire cuire environ 30 min au four à 180°C
6 Servez chaud ! ! !
une recette originale du Jardin de Manon !
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