En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- Pour la pâte de curcuma
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- 30 gr de curcuma en poudre
- 1/2 c. à café de poivre noir fraichement moulu
- 30 gr de curcuma en poudre
- 100 ml d'eau de source ou filtrée
- Pour le Lair d'Or
- 1 c à café de pâte de curcuma
- 100 ml de lait végétal coco ou amande
- 1 pincée de canelle
- 1 c. à café d'huile de coco
- 1 c. à café de miel ou de sirop d'agave
- 1 pincée de gingembre frais râpé
Préparation
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Préparation de la pâte de curcuma :
Dans une petite casserole sur feu doux mélangez la poudre de curcuma, l'eau et le poivre et laissez épaissir doucement en remuant régulièrement.
Vous allez obtenir une pâte lisse que vous pouvez transvaser dans un petit bocal en verre fermé et conserver au réfrigérateur plusieurs semaines
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Pour la préparation du Lait d'Or :
Dans une petite casserole, versez 1 grosse cuillère à café de pâte de curcuma dans du lait végétal (coco ou amande), ajoutez le miel, la cannelle et l'huile de coco et le gingembre rapé.
Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement. Il ne faut pas faire bouillir.
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Le Lait d'Or se déguste dans une petite tasse chaud ou tiède.
Toute l’année ou en cure de quelques semaines plusieurs fois par an, une petite tasse de Lait d’Or pour chouchouter votre organisme et tenir à distance bien des maux du quotidien ne me dites pas que ça ne vaut pas de l’or.
L’ingrédient principal du lait d’or est le curcuma, racine d’une belle couleur orange, très utilisé en médecine chinoise et indienne pour ses propriétés antioxydantes reconnues.
Anti-inflammatoire naturel puissant, il permet de lutter contre les douleurs articulaires et musculaires.
Antiseptique naturel, le lait d’or aide à renforcer les défenses immunitaires, à lutter contre le stress, il favorise la digestion et détoxifie le foie.
Recette originale du blog du Bio dans mon Bento
http://dubiodansmonbento.com/lait-dor-ou-golden-latte/
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