En cette période de psychose Covid 19,et avec la pénurie des lotions antibactériennes dans les officines.Voici ma...
Ingrédients
- 20 cl de lait de riz bio
- 2 oeufs bio
- 50 g de fécule de pomme de terre bio
- 50 g de farine de riz complète bio
Préparation
Dans un saladier, mettre la farine de riz et la fécule.
Ajoutez les oeufs, remuer puis verser progressivement le lait de riz tout en fouettant la préparation.
Laisser reposer au moins un quart d'heure.
Vous pouvez ensuite cuire vos crêpes, dans une poêle bien chaude.
Ces crêpes peuvent convenir pour des recettes sucrées-salées. Pour les crêpes dessert, inutile d'ajouter du sucre à la pâte, la farine de riz complète et le lait de riz apporte naturellement un petit côté sucré !
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