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Tag:"Pudding"

  • Pudding de Chia et sa crème de kaki
    Pudding de Chia et sa crème de kaki
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    La saison des kakis est courte, j’en profite toujours pour préparer un délicieux pudding de chia et sa crème de kaki. Riche en fer et surtout en vitamine C, le kaki se consomme très mûr. Sa chaire tendre quand il est arrivé à maturité le rend fragile. Ceux qui ont des kakis dans leur jardin savent que nous nous les disputons avec les oiseaux qui en font un festin ! Le pudding de chia se marie très bien avec une crème de kaki et c’est un régal pour les yeux et les papilles. Il faut le prépare...

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