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Cake aux carottes, curcuma et noix

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  • f Difficulté moyen
  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Quantité 3 personnes

Ingrédients

  • 500 g de carottes bio
  • 20 cl de lait végétal bio
  • 20 cl de flocons de pois chiches ou autres
  • 3 oeufs bio
  • 2 c.à.s de curcuma bio
  • Noix bio

Préparation

1) Râper les carottes et les serrer entre vos mains afin qu'elles rendent de leur eau
2) Mélanger les autres ingrédients ensemble et ajouter les carottes râpées
3) Verser le tout dans le moule du vitaliseur et faire cuire 45 minutes 
4) Une fois la cuisson terminée, le laisser dans le moule et le mettre au frigo toute une nuit 

C'est prêt vous pouvez déguster! Mais vous pouvez aussi les découper en morceaux et les servir pour l'apéritif! 

Une recette originale de Jenny des Papilles qui Pétillent! 

Tag: Plat
Posted in: Recettes

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