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Pesto de kale

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  • Difficulté FACILE
  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 0 minutes
  • Quantité 1 POT

Ingrédients

  • 100g de feuilles de kale bio
  • 50g de noix de cajou bio
  • 30g de levure de bière bio
  • 1 gousse d'ail bio
  • 80g d'huile d'olive bio
  • sel, poivre bio
  • Préparation

    1) Commencer par nettoyer les feuilles de kale et éplucher la gousse d'ail en ôtant le germe
    2) Mettre tout les ingrédients (sauf l'huile) dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène puis ajouter l'huile d'olive et mixer à nouveau quelques secondes
    3) Verser le pesto dans un récipient hermétique et conserver plusieurs jours au frais 

    Une recette originale de Audrey Belissent 
    Facebook : audre belissent
    Instagram : liloukuga 

Posted in: Recettes

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