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pink latte

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  • Difficulté facile
  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Quantité 4 personnes

Ingrédients

  • 300ml de lait végétal amande bio
  • 1/2 betterave crue bio
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave bio ou sucre de coco bio
  • vanille en poudre bio

Préparation

1. Récupérer le jus de la betterave crue, soit à l’extracteur, soit au blender en mixant la pulpe puis filtrant le jus, merci le vitamix) 

2. Verser le lUne boiait d’amande et le sucrant dans un verre (éventuellement faire tiédir au préalable selon vos goûts) et verser le jus de betterave.

3. Saupoudrer d’un peu de vanille en poudre et bonne dégustation!

Moi je fais mousser mon lait pour lui donner un coté encore plus aérien.

Une boisson 100% végétale, très simple à réaliser! Qui plus est elle est nutritive, alcalinisante et je dirais même réconfortante, nous sommes d’accord rien de mieux qu’un latte!! Alors pour varier des cafés, qui même si nous les apprécions, doivent être consommés avec modération, laissez-vous tenter par une variante à base de betterave!! Oui de betterave et elle est même crue! Ne vous fiez pas à ses apparences girly (même si c’est plutôt joli) elle n’a pas
 son pareil pour nous fournir des éléments nutritifs intéressants tels que des antioxydants. Et je vais vous lâcher le mot, elle stimule le foie dans son processus de #détox oui c’est vrai, ses vertus ne sont plus à prouver d’un point de vue médical. 

Une recette originale de Marie Gabrielle "Diététicienne-nutritionniste"
Facebook : @nutriads
Instagram : nutriads_aix


Tag: Boissons
Posted in: Recettes

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