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Tarte aux pommes

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  • Difficulté FACILE
  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Quantité 4 personnes

Ingrédients

  • 1 fond de tarte de pâte brisée bio
  • 4 pommes bio
  • 40 g de poudre d'amande bio
  • 15 cl d'amande de cuisine
  • 2 c.à.s de sucre de canne roux bio 
  • Quelques créneaux de noix de pécan bio
  • Sirop d'érable bio 

Préparation

1) Préchauffer le four à 180 degrés
2) Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et foncer un moule à tarte
3) Eplucher et découper les pommes en dés. Les arroser de quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. Les déposer sur le fond de tarte
4)Dans un bol mélanger la poudre d'amande avec la crème d'amande liquide et le sucre de cannes
5) Verser sur la pâte en veillant à repartir de manière homogène
6) Ajouter les cerneaux de noix de pécan de manière aléatoire pour décorer et enfourner pour 30/35 minutes
Les pommes doivent être juste colorées et la pâte croustillante
A déguster encore tiède accompagnée d'un filet de sirop d'érable et régalez-vous

Une recette originale de Marie Gabrielle "Diététicienne-nutritionniste"
Facebook : @nutriads
Instagram : nutriads_aix 

Tag: Desserts
Posted in: Recettes

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