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Pancakes

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  • Difficulté facile
  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 5minutes
  • Quantité 4 personnes

Ingrédients

  • 50 g de beurre végétal bio
  • 30 g de sucre blond bio non raffiné
  • 200 g de farine bio
  • 300 g lait végétal bio
  • 1 sachet de poudre à lever bio 
  • 1 c.à.c de sel bio 
  • 1/2 c.à.c de vanille bio 

Préparation

1) Dans une casserole, commencer par faire fondre le beurre à feu doux en remuant pour éviter que le beurre accroche 
2) Une fois le beurre fondu, ajouter la farine, le sel, le sucre et la poudre à lever et mélanger au fouet. La pâte doit être lisse et ne pas avoir de grumeaux.
3) Pour faire cuire les pancakes, faire chauffer la poêle à crêpe avec un peu d'huile végétale.
A l'aide d'une cuillère à soupe, former un rond de pâte et laisser cuire 2,3 minutes, des petits trous doivent se former, puis le retourner délicatement à l'aide d'une spatule et cuire 1 minute supplémentaire. 

Une recette originale de Audrey Belissent
Facebook : audrey belissent
Instagram : liloukuga

Tag: Desserts
Posted in: Recettes

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