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Chips de kale

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  • Difficulté Facile
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Quantité 4 personnes

Ingrédients

  • 8 branches de chou kale bio
  • 2 c.à.s d'huile d'olive bio
  • 1 c.à.s de jus de citron bio 
  • 1 pincée de fleur de sel bio 

Préparation

1) Enlever la tige centrale des feuilles de kale. Déchirer en morceaux assez grossiers les feuilles de kale.
2) Les laver, puis bien les essorer et les sécher.
3) Préparer la marinade dans un saladier moutarde, huile, jus de citron, fleur de sel et bien mélanger 
4) Déposer les morceaux de kale et bien les enrober
5) Les déposer ensuite sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson
5) Préchauffer le four à 150 degrés 
6) Enfourner les feuilles de kale pour 10 à 15 minutes
7) Vérifier la cuisson, les chips ne doivent pas brunir 

Une recette originale de Marie Gabrielle "Diététicienne-nutrionniste" 
Facebook : @nutriads
Instagram : nutriads-aix                                                                                                         

Posted in: Recettes

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